Excursions et visites dans les environs

DSCN1360Chania, Hanià, La Canée, Xanià en grec, Hanya en turc, ancienne Kydonìa, appelez­-la comme vous voulez: c’est toujours la plus belle perle de l’île de Crète!

A La Canée on respire l’histoire, la culture et la tradition, mais pas seulement … C’est aussi une ville moderne, pleine de vie et de clubs à la mode.

Un peu d’histoire alors…

Pour connaître ses origines, il faut remonter à l’époque de la civilisation Minoenne (2700-­1450 avant J.C.), quand La Canée prit le nom de Kydonia. Elle devint ensuite colonie romaine, partie intégrante de l’Empire romain d’Orient ; après la quatrième Croisade, pendant 500 ans elle a été placée sous la domination vénitienne. Au cours de ces siècles, elle fut fortifiée et d’importants travaux furent réalisés, dont les arsenaux et le vieux port. ch arsenaliDe 1645 à 1898 elle passa sous la domination ottomane, dont il reste une trace dans les nombreuses mosquées de la ville. La Canée devint ensuite la capitale de l’île, lorsque la Crète était indépendante et autonome, et même plus tard, lorsqu’elle fut annexée à la Grèce. Pendant la Seconde Guerre Mondiale, elle fut à plusieurs reprises bombardée et pillée par les nazis. La bataille de 1941 a vu la défaite de la Crète, malgré les nombreuses pertes infligées aux nazis par une armée crétoise combative et intrépide. En 1971 elle cède enfin le trône de capitale de l’île à Héraklion (Candia).

DSCN1366A ce grand nombre de conquérants et de peuples différents, La Canée doit aujourd’huison patrimoine historique, culturel et archéologique et sa réputation de plus belle ville del’île. En se promenant dans ses rues, qui rappellent celles de Venise, on peut rencontrer des églises catholiques, des cathédrales, des mosquées, des remparts, des musées archéologiques et de la mer, des fontaines, des arcs, des colonnes et des ruines anciennes.

La beauté naturelle de la région de La Canée est partout et les principaux points d’intérêt peuvent être atteints dans la journée. La Canée, ainsi que les logements que nous proposons, sont situés dans le nord­-ouest dela Crète, dans la zone considérée comme la plus fertile et la plus verte de l’île, avec desplages de rêve et des gorges époustouflantes. Avec une voiture de location et quelque sjours de vacances à votre disposition, vous pourrez vous balader dans toute la région.

Les sites les plus célèbres de cette préfecture sont juste à quelques kilomètres (cliquezsur les images pour les agrandir):

– la péninsule d’Akrotiri, avec des plages sauvages (Stavros, Kalathas, Limani Seitan …), des collines escarpées et plusieurs anciens monastères au charme mystique (Katholiko,Gouverneto, Agia Triada)

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– la baie de Gramvousa, avec les plages et les vues les plus photographiées de l’île!

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les plages de la côte ouest et sud­-ouest, avec des couleurs inoubliables et un charme unique (Elafonisi, Falasarna, Paleochora, Hora Sfakion, Phinix, Sougia, Lissos, GlikàNerà, Agia Roumeli, …)

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la côte nord­-ouest de l’île, avec les stations balnéaires les plus vivantes et animées de toute la Crète (Platanias, Agia Marina, Kolimbari, Stalos, Maleme)

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– les nombreuses et suggestives gorges de l’ouest, pour ceux qui aiment s’aventurer dansde longues excursions à pied (Samarià, Imbros, Aradena, Anidri, Katholikò, Ai Kyrkos …)

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– les plus hautes montagnes de toute la Crète (Lefkà Ori)

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– les sites archéologiques les plus intéressants, hors des itinéraires touristiques classiques (Aptera, Lissos, Falasarna, …)

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– les petits villages traditionnels de l’arrière-­pays, oùl’atmosphère d’antan règne souveraine et l’on plonge dans la vraie vie des Crétois

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Cuisine crétoise et vie nocturne à La Canée

DSCN1372La Canée est une ville très vivante, surtout en été : les tavernes et les cafés du Vieux Port, du quartier Splantzia, des rues Daliani et Chalidon, du front de mer de Koum Kapì et les »rues vénitiennes » près de la Rue Theotokopoulou, sont pleines de monde le jour commela nuit. DSCN1426On y trouve café grec et italien, soft drinks, cocktails, ouzo (boisson alcoolisée grecque àl’anis), vins régionaux, bières grecques et internationales, ainsi que, bien sûr, les plats traditionnels crétois et grecs : le Boureki (tarte aux pommes de terre, courgettes, feta etfines herbes), Dolmades (feuilles de vigne farcies avec riz et fines herbes), Tzatziki (incroyable sauce avec yaourt grec, concombre, ail et huile d’olive), Spanakopites (pâte feuilletée farcie aux épinards et aux herbes), Souvlaki (brochettes de porc ou de poulet), Mezedes (entrées, petits plats ou amuse-­gueules), et bien plus encore!

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